ハレクラニ沖縄 14時まで利用できる大満足朝食ビュッフェ、ミシュラン2つ星シェフの味「シルー」の朝食 宿泊記

オープンしたてのハレクラニ沖縄に泊まってみた体験記です。

家族でホテルまったり旅行をしていたので、朝食はホテルで食べています。

今回は気になる朝食についてご紹介します☆

ハレクラニ沖縄 朝食会場は?どんなレストラン?

朝食レストランは2か所あり、滞在中は好きな方を選ぶことができます。

■ビュッフェなら「 House whithout a key」

 正面玄関を入ってすぐにあるレストラン。ビーチを見ながら賑やかな雰囲気でブッフェが食べられます。

また、子ども連れのご家族の方はこちらの会場のみとなります。

■ミシュラン2つ星シェフの朝食なら 「SHIROUX(シルー)」

こちらは、正面の建物から左に進み、サンセットウイングという別館にあります。子ども連れは禁止で、静かに素敵なインテリアに囲まれてご飯を楽しめます。和食、インターコンチネンタル、など好きなメニューから選べます。

今回私はどちらのレストランでもお食事を楽しみました♪

ハレクラニ沖縄の朝食のこだわりは?料金とは?

ホテル予約時に食事ありなしを選ぶことができますが、私は断然朝食ありをオススメします。沖縄旅行と言えば…海!のイメージで食事のことをあまり考えたことはありませんでした。しかし、ハレクラニ沖縄はそんな沖縄で「食を目的とするホテル」と言われています。観光中に外食することもあると思いますが、是非朝食だけはハレクラニ沖縄で堪能してください!

朝食料金は1人4,000円です。事前予約なく朝食を食べることができます。これからご紹介する「House without key」はなんと、14時まで朝食が可能です。

え、そんなに遅くまで…?というか、もはやアフタヌーンティー(笑)朝寝坊してしまったり、普段朝ご飯は食べない派という方にも安心ですね。

「House without key」の朝食ビュッフェ

これがお店の入り口です。House without keyはハワイのハレクラニでもお馴染みです。

写真を見るとKINGDOMというお店が書いてありますが、House without keyの連結しているステーキレストランのことです。朝食ビュッフェがあるのは House without keyですが、KINGDOMは朝営業していないので、その分のスペースをHouse without keyのお客が利用できるようになっています。

 

お値段は1人4,000円。もちろん私は朝食込みのプランで予約しています。

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朝食ビュッフェのメニュー

パン屋さんかと思うような豊富な種類が提供されています。

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ハチミツやジャムも豊富。バターは、アーサバター・レモンバターがあるのですが、レモンバターはさっぱりした風味で香りも良く、お代わりしました。

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エッグステーションでは、オムレツや目玉焼き以外にもエッグベネディクトもその場で作っていただけます。ハワイっぽさを感じますよね♪
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ミニボトルサイズで、特製ジュースが選べます。様々な果物や野菜が入っているので、女性には嬉しい♪
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太陽の日差しも心地良い中、早速いただきます。

海ブドウやもずくなどの沖縄料理もありましたが、私は特にお味噌汁の味が好きでした。お味噌が濃いめの味ですが甘味のあるお味です。

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デザートまで充実。14時までモーニング営業しているので、アフタヌーンティー気分でデザートを楽しむのも良いかもしれません。
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ミシュラン2つ星!川手寛康シェフが手掛ける「SHIROUX(シルー)」の朝食

川手寛康さんといえば、アジアのベストレストラン50では5位を獲得。神宮前のある「フロリレージュ」のシェフをされている方です。国内食材で最高のフレンチを作られる方で有名です。

「フロリレージュ」のお店情報はこちら

SHIROUX(シルー)のメニュー

メニューはこちらです。ハレクラニブレックファースト4000円、和定食4000円、コンチネンタルブレックファースト3000円。この中から好きなものを選べます。

宿泊時の朝食プランを予約されている方は「4000円分」好きなセットメニューを選ぶことができます。朝食プランを予約していたので、私は「ハレクラニブレックファースト」「和定食」を選びました。

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和朝食はこちらです!ご飯はお粥か白米から選ぶことができ、お代わりも可能。

なんて贅沢な朝なんだ・・!手前の真ん中に写っているのは、美容にも効果のある沖縄のお酢です。

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右下の小鉢は、鯛のたたき。上の段の真ん中はゴーヤチャンプル。地産地消の食材を味わいました。
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ハレクラニブレックファーストはこちら。

なんといってもパンがとっても美味しかったです。ドラゴンフルーツもあります。こちらのセットは飲み物もついており、フレッシュなシークワーサーを頼みました。
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ジャムも3種類あります。
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店内のインテリア、雰囲気はこちら。

ハレクラニらしい色使い。窓からは万座毛を一望できます。

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わたしが座った席はこちら。家族4人でテーブルを囲みましたが、6人くらい座れると思います。贅沢なスペースですね~
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インテリアもとっても素敵。
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www.live-elegantly.com


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